Entdecken Sie den Zusammenhang zwischen Farbe und Nährwert von Lebensmitteln und den idealen Inhalt eines Regenbogengerichtes mit den größten Vorteilen.

Wenn Sie Ihren Teller mit buntem Obst, Gemüse und ballaststoffreichen Getreidesorten füllen, geht es nicht nur darum, schöne Bilder auf Instagram zu veröffentlichen. Wenn wir Ihnen sagen, dass Sie "Regenbogen essen" sollten, beziehen wir uns nicht auf den Skittles-Slogan von vor zehn Jahren. Da es einen Zusammenhang zwischen der Farbe und dem Nährwert von Lebensmitteln gibt, können Sie viel über Ihr Essen erfahren, indem Sie es einfach nur ansehen.Bestimmte Farben weisen auf die Fülle bestimmter Nährstoffe hin. Deshalb sollten Sie beim Betrachten Ihres Gerichts die Farben eines Regenbogens sehen, der sich aus verschiedenen Zutaten zusammensetzt.

Hier sind einige Vorschläge 

Rot für das Herz

Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Rote Bete, Tomate

Blau. Blutkreislauf 

Heidelbeere, Pflaume, Aubergine

Grün für die Muskeln 

Brokkoli, Spinat, Kiwi

Orange für die Haut und die Augen 

Karotte, Orange, Süßkartoffel

Gelb für das Gehirn

Ananas, gelber Pfeffer, Zitrone

Weiß für das Immunsystem 

Knoblauch , Blumenkohl